Ethiopië 1 kilo

Blend : Ethiopië Sidamo Grade 2

Uit het land waar de koffie zijn oorsprong vindt, Ethiopië, hebben wij de Sidamo. Verbouwd in de hoge bergen van Zuid-Ethiopië door boeren van de Sidama Farmers Coöperatieve Union, die al jaren kwalitatief hoogwaardige koffie produceert op schaduwplantages.

Onze Sidamo heeft een karaktervolle body, een fruitig aroma met tonen van chocolade en een frisse afdronk, vooral te proeven bij filterbereiding. Bij andere zetmethoden zullen de zoete smaken wat meer de boventoon voeren. Een echte aanrader!

Complex, fruitig, zoet met een volle body. Onze hardloper uit het land waar koffie voor het eerst werd ontdekt.
Nuances: cacao, karamel, bessen, citroen, sinaasappel. Thee-achtige afdronk.

Gewicht 1 kg.